• English
  • Ελληνικά

Λαυράκι μαρινέ

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα: 

Θερμίδες: 369
Πρωτεΐνες: 43,8
Λιπαρά: 18,9
Υδατάνθρακες: 4,4

Μερίδες: 
3
Χρόνος προετοιμασίας: 
10΄
Χρόνος μαγειρέματος: 
45'
Κόστος: 
€7+
Βαθμός Δυσκολίας: 
Χαμηλός
Συνοδεύεται με: 
Ούζο ανώτερης ποιότητας ή τσίπουρο διπλής απόσταξης
Περιγραφή: 

Το λαυράκι μέσα στη μαρινάδα, αποκτά μια ενδιαφέρουσα λεπτή, πικάντικη γεύση.

Συστατικά: 

3 τμχ λαυράκι (φιλέτα)
3 κτσ ελαιόλαδο
1 τμχ πιπεριά καυτερή (σε ροδέλες)
1/3 μάτσο κόλιανδρο (ψιλοκομμένο)
φρεσκοτριμμένο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
χυμό 2 λεμονιών