• English
  • Ελληνικά

Σολομός σουβλάκι

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα: 

Θερμίδες: 897 Πρωτεΐνες: 50,3 Λιπαρά: 75,1 Υδατάνθρακες: 2,6

Μερίδες: 
4
Χρόνος προετοιμασίας: 
30΄
Χρόνος μαγειρέματος: 
15-25
Κόστος: 
€7+
Βαθμός Δυσκολίας: 
Χαμηλός
Συνοδεύεται με: 
Λευκό οίνο ποικιλίας Sauvignon Blanc
Περιγραφή: 

Νόστιμος και υγιεινός συνδυασμός με αρκετά Ω3 λιπαρά οξέα που θα γοητέψει ακόμα και μικρά παιδιά. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το σολομό με φιλέτο ξιφία.

Συστατικά: 

1 κιλό φιλέτο σολομού (σε μεγάλους κύβους) Καλαμάκια για τη μαρινάδα 4 τμχ κρεμμυδάκι φρέσκο (ψιλοκομμένο) 1/3 μάτσο άνηθο (ψιλοκομμένο) 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι για τη σάλτσα χυμό 1 λεμονιού