• English
  • Ελληνικά

Βίδες με καπνιστό σολομό

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα: 

Θερμίδες: 1019 Πρωτεΐνες: 28,5 Λιπαρά: 55 Υδατάνθρακες: 85,3

Μερίδες: 
1
Χρόνος προετοιμασίας: 
30΄
Χρόνος μαγειρέματος: 
30'
Κόστος: 
€4 - €7
Βαθμός Δυσκολίας: 
Χαμηλός
Συνοδεύεται με: 
Ροζέ οίνος ποικιλίας Ροδίτη
Περιγραφή: 

Πρωτότυπο είδος ζυμαρικού, συνδυασμένο με μια καταπληκτική σάλτσα από κρέμα γάλακτος και μανιτάρια με καπνιστό σολομό.

Συστατικά: 

100 γραμ. βίδες 1/2 τμχ κρεμμυδάκι φρέσκo (ψιλοκομμένo) 100 γραμ. μανιτάρια φρέσκα (σε τέταρτα) 50 γραμ. καπνιστό σολομό (σε λωρίδες) 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 1/2 φλιτζάνι κρασί λευκό 1 κτσ ελαιόλαδο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι βασιλικός, τοματίνια (για το γαρνίρισμα)