• English
  • Ελληνικά

Γαλοπούλα με λαχανικά

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα: 

Θερμίδες: 716
Πρωτεΐνες: 61,0
Λιπαρά: 31,2
Υδατάνθρακες: 25

Μερίδες: 
1
Χρόνος προετοιμασίας: 
40΄
Χρόνος μαγειρέματος: 
45'
Κόστος: 
€4 - €7
Βαθμός Δυσκολίας: 
Χαμηλός
Συνοδεύεται με: 
Λευκό οίνο ποικιλίας Ασύρτικο
Περιγραφή: 

Ένας υπέροχος συνδυασμός χρωμάτων και γεύσεων που δημιουργεί ένα ελκυστικό και υγιεινό πιάτο.

Συστατικά: 

250 γραμ. στήθος γαλοπούλας (σε μενταγιόν)
100 γραμ. μανιτάρια λευκά (σε τέταρτα)
1/2 τμχ κόκκινη πιπεριά (σε λωρίδες)
1/2 τμχ πράσινη πιπεριά (σε λωρίδες)
1/2 τμχ κίτρινη πιπεριά (σε λωρίδες)
50 γραμ. τοματίνια (κομμένα σε τέταρτα)
1/4 τμχ κρεμμύδι ξερό (κομμένο σε φέτες)
1/2 φλιτζάνι ζωμό λαχανικών
1 κτσ φλιτζάνι σόγια
1 κτσ φλιτζάνι σησαμέλαιο
1/2 κτγ τζίντζερ (ψιλοκομμένο) αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι